Kategorija: Sriubos
23
Rgs
Krevečių sriuba su česnakine duonele
by Regis
Komentarų: 0
Prancūzai turi tokį veiksmažodį – flamber, kuris įšvertus į lietuvių kalbą reiškia „liepsnoti”. Ir savo virtuvėje jie turi terminą – flambe – kuris apibūdina ypatingą...
22
Rgs
Rudeniška moliūgų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Moliūgai! Dideli ir sunkūs, maži ir simpatiški, įvairiaspalviai ir beuodegiai. Aš manau, kad moliūgai yra tikrieji rudens pranašai. Ir taip yra todėl, kad ruduo prasideda...
20
Rgs
Barščiai
by Regis
Komentarų: 0
Kulinarinės diskusijos apie tai kam priklauso barščių autorystė ir kas yra tie „tikrieji” barščiai tebevyksta iki šiol. Ši populiari ir visų mėgstama sriuba yra daugelio...
13
Rgs
Beveik charčo
by Regis
2 komentarai
Kol nekilo diskusijos apie autentiką, taisykles ir tikrumą – susitarkime iš anksto: tai, apie ką kalbėsiu šiame įraše nėra tikroji charčo sriuba. Charčo sriuba yra...
06
Rgs
Keptų pomidorų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Dar viena itališka sriuba, kuriai labiausiai tinka pernokę pomidorai. Tokie, kurie veik išlaiko savo formą ir nebetinka salotoms ar kitiems patiekalams. Tokių būna vasaros pabaigoje,...
30
Rgp
Česnakinė cukinijų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Aš nesu didelis cukinijų gerbėjas. Taip, daržovė, bet… Matyt vaikystėje buvau taip gausiai primaitintas cukinijomis, kad dar dabar nepuolu alpti jas pamatęs. Tačiau dabar cukinijų...
26
Rgp
Ramen
by Regis
Komentarų: 0
Ramen – tai iš Japonijos kilusi sriuba, kuri gaminama iš specialiu būdu paruošto sultinio, dažnai pagardinto sojų poadažu arba miso su kiniško stiliaus kvietiniais makaronais,...
23
Rgp
Pomidorų sriuba su krevetėmis
by Regis
2 komentarai
Rugpjūtis – tai dar ir pomidorų mėnuo. Pomidorai… jie visur: dideli ir maži, apvalūs ir pailgi, spalvingi ir kvepiantys. Patys skaniausi ir patys pigiausi metuose....
22
Rgp
Skaldytų žirnių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Žirnių sriuba yra populiari ir visų mėgiama. Ji gardi, paprasta, pigi, maistinga ir produktų jos gamybai galima rasti visose maisto prekių parduotuvėse bet kuriuo metų...
16
Rgp
Kreminė miško grybų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Aš nemėgstu lietingų vasarų. Nemėgstu, kai vasara prasideda per Jonines ir baigiasi per Žolines. Tačiau orų nepasirinksi – gali prie jų tik prisitaikyti. Geroji lietingos...