Žyma: medus
16
Spa
Meduje fermentuoti česnakai
by Regis
Komentarų: 1
Apie natūraliai meduje fermentuotus česnakus esu girdėjęs jau prieš porą metų, tačiau niekaip neišbandydavau fermentuoti juos pačiam. Keista tai atrodė, neįprasta ir maniau, kad skonis...
12
Rgs
Išdykusios kriaušės
by Regis
Komentarų: 0
Rugsėjo pirma pusė žavi tuo, kad vienu metu galima naudotis daugeliu šviežių gėrybių. Antai rugsėjo pradžioje sunoksta rudeninės kriaušės. Stiklainiuose dar skystas vasaros pabaigos medus....
14
Bir
Šalta rūgštynių sriuba
by Regis
Komentarų: 1
Pastebėjau, kad mano rašymuose atsiranda tam tikros tendencijos ir pasikartojimai. Viena vertus tai įtakota sezoninės virtuvės dėka – stengiuosi rašyti tuos receptus, kurie aktualūs duotuoju...
02
Kov
Varškės blyneliai su obuoliais
by Regis
Komentarų: 1
Blyneliai yra nuostabus pasirinkimas pusryčiams – juos mėgsta, ko gero, visi. Tiesa, vieni mėgsta saldžius lietinius su įdaru ar be, kiti – mielinius blynus, treti...
17
Sau
Žieminis limonadas
by Regis
Komentarų: 0
Limonadas gali būti ne tik skanus, bet ir naudingas gėrimas. Tokį galima pasigaminti gana paprastai ir labai greitai, o žiemą jis yra ypač naudingas. Gamyba...
10
Lap
Kai norisi greito maisto
by Regis
Komentarų: 0
Išties, gyvename sudėtingu metu. Geriausia ką galime šiuo metu padaryti – tiesiog likti namuose. Tai efektyviausias būdas apsaugoti save ir namiškius. Vienok, užsidarydami namuose mes...
23
Lap
Glazūra šonkaulių kepimui
by Regis
Komentarų: 0
Restoraninio lygio šonkaulių paslaptis yra gana paprasta: jie yra apverdami, vėliau aptepami specialia glazūra ir pašaunami į orkaitę, kurioje yra pabaigiami gaminti kepant, o vėliau...
11
Spa
Pagiriamasis žodis medui
by Regis
Komentarų: 1
Taip jau istoriškai susiklostė, kad šiemet sodyboje pradėjau bitininkauti. Ir ne šiaip vaikščioti su dūmine aplink avilį ar stebėti kaip atskridusios bitės tupia prie lakos....