Kas sakė, kad steikai privalo būti gamina iš jautienos? Pagal bendrinį apibūdinimą steikas yra gabalas mėsos (pjausnys) išpjautas iš mėsingos skerdienos dalies. Taip, populiariausia mėsa...
Tai dvejopos paskirties gaminys: gali būti naudojama kaip padažas prie ant anglių keptos mėsos arba gali būti naudojama kaip užtepėlė ant šviesios duonos tokiu būdu...
Vasara įsibėgėjo visa jėga ir į Lietuvą atslinko karščių banga – sinoptikai savaitgalį žada net +33C. Kartu prasidėjo ir braškių sezonas, todėl pasinaudokite proga ir...
Pastebėjau, kad mano rašymuose atsiranda tam tikros tendencijos ir pasikartojimai. Viena vertus tai įtakota sezoninės virtuvės dėka – stengiuosi rašyti tuos receptus, kurie aktualūs duotuoju...
Ech, vasara gražuolė įsibėgėja – kaista ne tik orai, bet ir kepsninės lauke! Ne, rimtai, kiek vakare išeinu į lauką tiek vėjelis būtinai atneša dūmelio...
Kažkurią dieną FB užkliuvau už grupės, kuri vienija tūkstančius kazano gerbėjų. Tiksliau jie turi kazanus, gamina juose maistą ir dalinasi idėjomis bei patarimais. Peržiūrėjus turinį...
Rašau pastaruoju metu mažiau – žinau, nebarkit labai 😉 Bet ir jūs skaitote mažiau. Tai reiškia, kad sulig atšilusiais orais, vėl pradėjusiais veikti restoranais ir...
Jei skaitote mano kulinarinius atradimus nuosekliai, tai greičiausiai pamenate kaip aš prieš porą savaičių iš naudotų plytų sudėliojau ekspress tandyrą ir išbandžiau kepimą jame. Tiesa,...
Tandyras – tai vertikali molinė krosnis, pasiekusi mus iš vidurio Azijos. Manoma, kad tandyrą žmonės išrado prieš ~5000 metų ir per laikotarpį iki mūsų dienų...