Žyma: grietinė
25
Sau
Kalafiorų ir vištienos apkepas
by Regis
Komentarų: 0
Kalafioras, dar žinomas kaip žiedinis kopūstas, šiuo metu kulinarinėje scenoje išgyvena tikrą savo šlovės renesansą. Nebrangi, skani, lengvai sandėliuojama ir transportuojama daržovė išpopuliarėjo tarp pirkėjų,...
21
Lap
Baltasis slaviškas šiupinys – Pigus
by Regis
2 komentarai
Andai bebraidydamas po interneto užkaborius ir besidomėdamas man dar negirdėtais ir nebandytais receptais užtikau senovinį slaviško šiupinio (originaliai jis vadinamas похлёбка bet aš nežinau tikslaus...
07
Rgs
Grikiai su baravykais
by Regis
Komentarų: 0
Lietuva – ypatinga dovana apdovanota šalis. Ji yra viena iš nedaugelio pasaulio šalių, kurioje auga baravykai. Maža to, kai būna jų dygimo sezonas baravykų miškuose...
03
Rgp
Dviejų spalvų gaspačio
by Regis
Komentarų: 0
Rugpjūčio pradžia yra vasaros dosniosios metas. Tas momentas, kai dar yra agurkų ir jau yra labai gardžių pomidorų, daržai linksta nuo prieskoninių žalumynų ir vakarai...
29
Kov
Bulvių pyragas su baravykais
by Regis
2 komentarai
Štai ir pavasaris! Prabėgo lygiadienis, persukome laikrodžius, baigia nutirpti sniegas ir gamta vėl prisipildė skambių garsų. Gamta pradėjo naują gyvybės ratą ir greitu laiku sezoninės...
13
Spa
Žurek
by Regis
2 komentarai
Žurek – šiaurės Lenkijos virtuvės pasididžiavimas. Vakarų baltarusiai irgi verda panašią sriubą, vadina ją жур arba кісяліца. Na tai gana natūralu, apie kaimyninių šalių virtuvių...
13
Rgs
Kreminė miško grybų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Šiuo metu miškai lūžta nuo grybų, o internetai – nuo diskusijų, receptų ir patarimų ką su grybais veikti ir kaip juos išsaugoti vėlesniam vartojimui. Šaldomi,...
05
Rgp
Voveraičių apkepas su kumpiu
by Regis
2 komentarai
Sukurti šį įrašą turėjau net dvi priežastis. Pirmoji – internetuose padažnėjo nostalgiški padūsavimai nepriklausomybės pradžioje kavinėse gamintam maistui, kurį dabar galima rasti nebent giliame provincijos...
08
Kov
Vengriška grybų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Aš pats nekuriu receptų. Taip, būna taip, kad improvizuoju vieno ar kito recepto ribose, tačiau tai būna minimalūs pakeitimai, kurių pasekmes galiu tiksliai prognozuoti. Tačiau...
14
Lie
Trinta rūgštynių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Dar viena sezoninė sriuba. Rūgštynių. Sriuba, kurią mums virė mūsų mamos, o mūsų mamoms virė močiutės. Ta, sriuba, kurią net ir restorane gausi su žemėmis....