Jei kas pamenat – prieš porą metų dalinausi labai gardaus ir populiaraus užkandžio receptu, kuomet buvo kepami pomidorai su feta sūriu ir valgomi kaip karštas...
Įsivaizduokim situaciją: gruodžio vidurys. Netikėtai nutinka taip, kad šiemet Kūčios bus jūsų namuose, sugužės artimiausi šeimyniškiai ir giminaičiai. O jums reikės juos visus pamaitinti. Ir...
Canapé (tariama kanape) – tai maži, jau paruošto vieno kąsnio dekoratyvaus maisto gaminiai. Dažniausiai jie yra nesaldūs užkandžiai, tiekiami švenčių ar ypatingų progų metu svečių...
Būna, kad nesiseka. Tiesiog nesiseka ir tiek. Kiek besistengtum. Tačiau ta beviltiška būsena anksčiau ar vėliau praeina ir vėl po truputį ima sektis. Pavyzdžiui nutinka...
Daugelis žmonių mėgsta rūkytą maistą. Dūmas prideda maistui naujų aromatų ir skonių, paįvairina rutiną ir tas pats maisto produktas rūkytas tampa kiek kitokiu. Tačiau retas...
Ar kada esate parduotuvėje, žuvies skyriuje, pastebėję vitrinoje karštai rūkytus lašišos nugarkaulius su mėsos likučiais? Šiaip lašišą darinėjant yra nupjaunama galva, vėliau išpjaunami šonai ir...
Visiškai paprastas, labai greitas ir labai skanų rezultatą suteikiantis lašišos paruošimo būdas. 10 minučių kepimo ir byranti, bet sultinga (nes riebi) žuvis garuos jūsų lėkštėje....
Skandinavijos klasika. Minimalistinė, paprasta ir kartu užburianti. Klasikinis lašišos ir krapų derinys. Pagaminama paprastai lyg šaltibarščiai. Ir dar įvairiausių epitetų galima pririnkti šiai nacionalinei suomių...
O žinote, būna tokie žmonės, kurių namuose virtuvės būna visada švarios, tvarkingos ir blizga nepriekaištinga prabanga. Ir nesvarbu kada beužsuktum, tegul ir labai netikėtai –...
Keistas dalykas – vasaros viduryje mieste iš parduotuvių dingo miso pasta. Miso – tai japonų virtuvėje naudojama fermentuota sojų pasta, kuri tinka gardinti sriuboms, sultiniams,...