Artėja šv. Valentino diena… TA DIENA kai mes visi staiga panyrame į meilės ir lipšnumo debesį, imame svajingai šypsotis, dovanoti merginoms ir moterims gėles, šokoladą...
Aš esu girdėjęs gandą, kad aštrus maistas skatina medžiagų apykaitą, dar žinomą kaip metabolizmas. O greita medžiagų apykaita dabar labai madinga, gal dėl tos priežasties...
Šiupininė sriuba, arba tiesiog šiupinys, dažnai verdama iš to, kas atliko iš anksčiau, todėl naudojamos kelios rūšies mėsos, kurios sudaro sriubos pagrindą ir papildomi priedai...
Žiemos savaitgaliai, atrodo, specialiai sukurti lėto maisto gamybai. Kam nors, ką pradedi gaminti iš ryto, kad būtų tartum vėlyvi pietūs arba ankstyva vakarienė. O dar...
Ne paslaptis, kad man gyvenime nusišypsojo laimė išsaugoti senelio rankomis pastatytą ir sukurtą sodybą. Tuo metu, kai atėjus nepriklausomybei dauguma miestiečių demonstratyviai kirto savo sąsajas...
Slavų virtuvė, o jei tiksliau – ukrainietiškoji slavų dalis, savo nacionalinėje virtuvėje turi sriubą, kurią pavadino trumpu, lakonišku ir labai skambiu vardu: Щи. Aš neradau...
Lietuviai panašūs į vokiečius savo meile kiaulės karkoms. Tą aš galiu įrodyti bent keliais skirtingais būdais: pradedant tuo, kad įrašas „Kaip iškepti karką” yra visų...
Žurek – šiaurės Lenkijos virtuvės pasididžiavimas. Vakarų baltarusiai irgi verda panašią sriubą, vadina ją жур arba кісяліца. Na tai gana natūralu, apie kaimyninių šalių virtuvių...
Kiekviena šalis turi savo specifinius valgius, kurių atsiradimą įtakojo klimatas, kaimynai ir karai. Kleftiko yra kaip tik toks labai graikiškas, nacionalinis patiekalas su sava istorija,...