Jeigu mėgstate minkštai paruoštus kiaušinius – tokius, kai baltymas jau tirštas, bet trynys dar skystas ir turite šiek tiek laisvo laiko – pavyzdžiui savaitgalį, tuomet...
Šios sriubos atsiradimą mano virtuvėje lydėjo visa eilė atsitiktinumų. Netikėtų įvykių, kurių nutikimo dėka viskas tarsi natūraliai susiklostė taip, kad aš pagaminčiau šią sriubą ir...
Bavarija – oficialiai vadinama Laisvoji valstija Bavarija (Freistaat Bayern) yra viena iš Vokietijos žemių. Taip, Vokietija nėra vienalytė šalis kaip Lietuva ar Lenkija – ji...
Įpusėjus žiemai (taip, ji išties jau įpusėjo – greitai pamatysite ir kaip dienos ilgėja!) sezoninėje virtuvėje karaliauja šakninės daržovės. Jos ilgiausiai išlieka šviežios, maistingos ir...
Sveiki išgyvenę švenčių maratoną! Sveikatos jums ir stiprybės! 😉 Idant sveikata greičiau pasitaisytų – metus pradėsiu nuo pagirių sriubos recepto, tiksliau – nuo sriubos, kuri...
Visokiausios mišrainės yra populiarus reiškinys ant lietuviško šventinio stalo, todėl aš tikiu, kad esate jų matę ir ragavę įvairių įvairiausių. Bet aš esu beveik tikras...
Šio padažo receptą saugojau ilgiau nei pusmetį, idant paskelbčiau jį prieš pat Kalėdas ir jis nepasimirštų metų eigoje. Ir išties, kai pagalvoji – na kas...
Pagaminti šį klasikinį senosios prancūzų virtuvės patiekalą mane įkvėpė žmona. Na kaip įkvėpė… Ji prieš gerą pusmetį lankėsi Prancūzijoje, kažkuriame provincijos miestelyje paragavo šio patiekalo,...
Nuolatiniai šio blogo skaitytojai greičiausiai pastebėjo, kad aš labai mėgstu kartvelų virtuvės patiekalus. Patinka jie man savo paprastumu, prieskonių išraiškingumu ir begaliniu žolelių aromatu. Kažkurią...