Jeigu mėgstate juodųjų serbentų skonį, tuomet galima pasigaminti labai gardų padažą, kuris tiks prie keptos mėsos patiekalų. Beje, nebūtina naudoti šviežius serbentus – puikiai tiks...
Andai kadaise esu rašęs apie grikius su baravykais. Bet tai buvo kadaise. O kadangi grikiai ir miško grybai puikiai dera kartu – papasakosiu apie kiek...
Menkė, tiksliau jos file gabalėliai, su pomidorais, dar žinoma kaip Bacalao con Tomate, yra vienas populiariausių Sevilijos regiono patiekalų. Tai labai paprastas patiekalas, kurį galima...
Dauguma Lietuvos gyventojų mėgsta šiupinines sriubas šaltuoju metų laiku. Ir todėl, kad jos sočios, ir todėl, kad jos maistingos ir dar todėl, kad jos –...
Prasidėjus vėsiems rudeniškiems orams grįžo noras virti sriubas. Dar ne tokias, kurios atstoja ir sriubą ir pagrindinį patiekalą, bet jaukaus, maistingo, karšto ir pasotinančio srėbaliuko...
Apie natūraliai meduje fermentuotus česnakus esu girdėjęs jau prieš porą metų, tačiau niekaip neišbandydavau fermentuoti juos pačiam. Keista tai atrodė, neįprasta ir maniau, kad skonis...
Šį rudenį nerašiau jokių receptų su grybais. Visų pirma todėl, kad grybavimo sezonas prasidėjo tik rugsėjo viduryje. Antra priežastis – jis truko tik vieną savaitę,...
Kas negirdėjo apie Oktoberfest’ą?! Visas pasaulis žino apie šią kasmetinę alaus šventę, kuri prasideda rugsėjo pabaigoje ir tęsiasi iki spalio pradžios. Oktoberfest’as visų pirma yra...
Adobo – man buvo iki šiol negirdėtas terminas, kurį užtikęs užkliuvau už sąskambio ir vėliau pasinėriau į rezultato siekimą. Adobo skirtinguose pasaulio kraštuose gali turėti...
Mano mielas skaitytojau, man smagu, kad užsukai į mano kuriamą maisto tinklaraištį, kurį rašau jau daugiau nei 7 metus. Visą šį laiką visas projekto valgiai.lt...