Apžvelgiant praėjusius metus ekonomistai vienbalsiai sutaria, kad pastaruoju metu labiausiai brango maisto produktai. Pabrangimas sudarė 20%, 35% o kai kuriems produktams net 55%. Ši naujiena...
Šis nesaldus pyragas, kuris labai primena kišą (quiche), yra puikus užkandis kai lauki ateinant ką į svečius arba pačiam tenka neštis savo užkandžius į šventę....
Gruzdinti svogūnai savo skoniu visiškai nepanašūs į savo pirminę būseną, kuomet yra niekaip neapdoroti. Ir (mano galva) gruzdinimo metu, kuomet išgaruoja svogūnų sultys, o juose...
Šie metai buvo liūdni grybautojams ir miško grybų mėgėjams. Tiesiog nepasisekė, taip būna. Net ir grybų supirkėjai galėjo pagrįstai skųstis, kad „tokių blogų metų dar...
Galvą guldau: tokio patiekalo jūs dar nevalgėt. Sakartvelo virtuvės gėris žvarbiems rudens vakarams – bus kaip tik tiems, kas ieško paguodos belaukdami šildymo sezono pradžios....
Kulinarijos kontekste aš save laikau kiek naivoka ir lengvabūde persona. Tai dažniausiai pasireiškia savo galimybių pervertinimu. Antai išbandau kokį naudingą ar įdomų receptą, jis man...
Vienok nusipirkęs naują stacionarų grilių aš neprašoviau – jis nors ir pigus, bet puikiai pasiteisino, grilinimo sezonas buvo intensyvus ir labai malonus. O svarbiausia –...
Sofrito yra kulinarinis reiškinys, kuris populiarus šalyse, kuriose kalbama ispanų, italų arba portugalų kalbomis. Iš esmės sofrito yra aromatingų daržovių skoninė bazė tolimesnių patiekalų gamybai,...
Vasara persirito į rugpjūtį, derlingiausią daržo mėnesį. Tai reiškia, kad cukinijų jau priaugo tiek, kad visi atsivalgė jų visomis formomis ir dabar bando jas įpiršti...