Kategorija: Patarimai
22
Vas
Rankinis blenderis
by Regis
Komentarų: 0
Savo receptuose aš neretai miniu nurodymą ką nors sutrinti, suplakti, susmulkinti rankiniu blenderiu. Manau būtų naudinga papasakoti apie patį rankinį blenderį, kokie jo privalumai ir...
05
Vas
Varškės apkepo taisyklės
by Regis
Komentarų: 1
Jūs prašote – aš gaminu ir aprašau. Varškės apkepas, mūsų vaikystės šviesusis ir šiltasis prisiminimas. Gal būt todėl, mes visi jį taip mėgstame, ir dažnai...
28
Sau
Tobulas garnyras – mac ‘n’ cheese
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu jums pabodo klasikiniai, dažniausiai gaminami garnyrai – keptos bulvės, bulvių košė, grikiai ar ryžiai, tuomet kviečiu pasigaminti klasikinį anglišką patiekalą, labai populiarų JAV. Tai...
17
Sau
Žieminis limonadas
by Regis
Komentarų: 0
Limonadas gali būti ne tik skanus, bet ir naudingas gėrimas. Tokį galima pasigaminti gana paprastai ir labai greitai, o žiemą jis yra ypač naudingas. Gamyba...
26
Gru
Juodųjų serbentų džinas
by Regis
11 komentarų
Metų pabaiga. Šiuo metu visi apžvelgia praėjusius metus, dalinasi pasiekimais, potyriais ir atradimais. Tuo, kas buvo šauniausia šiais nepaprastais metais. Aš irgi turėjau nemažai kulinarinių...
23
Lap
Tobulai išvirtas kiaušinis
by Regis
Komentarų: 0
Nedidelė kulinarinė paslaptis, kurios dėka jūs visada tobulai išvirsite kiaušinius.
30
Rgp
Vakuumatorius. Kam jo reikia?
by Regis
2 komentarai
Vienas iš modernių virtuvės įrenginių yra vakuumatorius – prietaisas, kuris yra kiekvienoje profesionalioje virtuvėje, bet dar gana retai sutinkamas mėgėjų tarpe. Tai nėra įrenginys, be...
13
Lie
Limoncello
by Regis
Komentarų: 1
Išgirdę žinomą patarlę „jei gyvenimas davė tau citrinų – pasidaryk iš jų limonadą” italai ima nuoširdžiai šypsotis ir geranoriškai tapšnodami per petį priduria: o dar...
01
Lie
Marinuoti česnakų žiedkočiai
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu auginate česnakus, tai matyt žinote, kad birželio pabaigoje ar liepos pradžioje reikia jiems nulaužyti žiedkočius. Tai daroma tam, kad česnakas neaugintų žiedų o savo...