Sinoptikai žada, kad lietūs pagaliau baigėsi ir pas mus grįžta karšti ir saulėti orai. Metas, kuomet nesinori valgyti nieko sunkaus, riebaus, sotaus – ieškome ko...
Visokiausios mišrainės yra populiarus reiškinys ant lietuviško šventinio stalo, todėl aš tikiu, kad esate jų matę ir ragavę įvairių įvairiausių. Bet aš esu beveik tikras...
Pagaliau šilta ir saulėta! Pagaliau dangus žydras ir vaiskus, žmonės vėl šypsosi ir aplink kvepia kepsninių dūmais bei kepamos mėsos aromatais. Pats metas pradėti naują...
Nuolatiniai šio tinklaraiščio skaitytojai pamena mano ne kartą dalintą patarimą: jeigu jums reikia vištienos – nepirkite konkrečios vištos dalies. Pirkite visą išdarinėtą vištą. Tai reiškia,...
Išties, gyvename sudėtingu metu. Geriausia ką galime šiuo metu padaryti – tiesiog likti namuose. Tai efektyviausias būdas apsaugoti save ir namiškius. Vienok, užsidarydami namuose mes...
Jau esu minėjęs – šie metai buvo turtingi baravykais. Ir aš tikiu, kad daugelio jūsų šaldikliuose ilsisi šie miško karaliai, sušaldyti tiesiog švieži bei laukia,...
Prisipažinsiu – nesu didis rugsėjo fanas. Rugsėjis yra mėnuo, kuris atima visus vasaros malonumus ir su pirmaisiais rūkais apgaubia rudenine melancholija. Dienos trumpyn, naktys šaltyn,...
Šio patiekalo esmė yra mėsos marinatas, kilęs iš Irano nacionalinės virtuvės, kuris vištieną padaro minkšta, sultinga, aromatinga ir su ryškiomis citrusinėmis natomis skonyje. Jis kitoks...
Šiupininė sriuba, arba tiesiog šiupinys, dažnai verdama iš to, kas atliko iš anksčiau, todėl naudojamos kelios rūšies mėsos, kurios sudaro sriubos pagrindą ir papildomi priedai...