11
Spa
Obuolių padažas mėsos kepsniams
by Regis
Komentarų: 0
Rudeniškas padažas mėsos kepsniams gardinti, tačiau su savu cinkeliu – jis skirtas ne pateikti prie jau paruoštos mėsos, o naudojamas ją gardinti gamybos metu. Gaminamas...
10
Spa
Marinuoti vaisiai
by Regis
Komentarų: 0
Įpusėjo ruduo, spustelėjo pirmosios rimtos šalnos. Tai metas, kuomet jau nuskinti rudeniniai ir žieminiai obuoliai bei kriaušės. Ir tai metas, kuomet iš jų galima pasigaminti...
29
Rgs
Jautiena su šparaginėmis pupelėmis
by Regis
Komentarų: 0
Jautiena su šparaginėmis pupelėmis (ir ryžiais) yra dar vienas azijietiško stiliaus patiekalas. kuris nėra pats pigiausias, tačiau gardus tiek šviežiai pagamintas, tiek pašildytas kitą dieną....
07
Rgs
Grikiai su baravykais
by Regis
Komentarų: 0
Lietuva – ypatinga dovana apdovanota šalis. Ji yra viena iš nedaugelio pasaulio šalių, kurioje auga baravykai. Maža to, kai būna jų dygimo sezonas baravykų miškuose...
02
Rgs
Įdarytos paprikos
by Regis
Komentarų: 0
Rugsėjis – tai ne tik tas mėnuo, kai baigiasi vasara. Tai mėnuo, kai Lietuvoje pilnai sunoksta saldieji pipirai, dar žinomi kaip paprikos. Ir tai yra...
23
Rgp
Ką dar pagaminti iš baravykų?
by Regis
Komentarų: 0
Dar net neprasidėjus rudeniui Lietuvos miškuose pasipylė baravykai. Vienur juos žmonės pintinėmis neša, kitur vos vieną – kitą randa. Tačiau tai yra labai aiškus požymis,...
20
Rgp
Kiniško stiliaus lašinukai
by Regis
Komentarų: 0
Kartais parduotuvėje man būna taip, kad pamatau kurį nors maisto produktą, kurio man tuo metu visai nereikia. Bet aš jį perku, nes man jis tuo...
17
Rgp
Trinta porų ir bulvių sriuba Vichyssoise
by Regis
Komentarų: 0
Ne kartą esu minėjęs, kad prie namų turiu kelias lysves, kuriose auginu prieskonines žoleles ir kelias daržoves. Man labai smagu gaminamuose valgiuose naudoti šviežius, paties...
11
Rgp
Cukinijų karpačas su petražolių pesto
by Regis
Komentarų: 0
Karpačas, kartais vadinamas ir karpačo (it. carpaccio) yra itališkos virtuvės šaltas užkandis iš žalios jautienos. Karpačas buvo išrastas maždaug1950 m. Venecijos restorane Harry’s Bar. Pavadinimas...