Žiema – šildančių ir guodžiančių sriubų metas. Šiai gruodžio pradžiai turiu jums lengvą, gardžią ir sočią (o norint – ir šiek tiek aštroką) trintą pomidorų...
Gruzdinti svogūnai savo skoniu visiškai nepanašūs į savo pirminę būseną, kuomet yra niekaip neapdoroti. Ir (mano galva) gruzdinimo metu, kuomet išgaruoja svogūnų sultys, o juose...
Tai – dar vienos, labai greitai paruošiamos duonutės receptas, kurio pradžia yra „Įjunkite orkaitę ir nustatykite +180C temperatūrą”. Dažniausiai tokia recepto pradžia būna klaidos (ar...
Kartais gyvenime nutinka maži stebuklai, kurių nevalia praleisti – kaip antai šiandien, kai lapkričio viduryje, kuris įprastai būna apniukęs ir vėjuotas, staiga orai pasitaisė kaip...
Šie metai buvo liūdni grybautojams ir miško grybų mėgėjams. Tiesiog nepasisekė, taip būna. Net ir grybų supirkėjai galėjo pagrįstai skųstis, kad „tokių blogų metų dar...
Galvą guldau: tokio patiekalo jūs dar nevalgėt. Sakartvelo virtuvės gėris žvarbiems rudens vakarams – bus kaip tik tiems, kas ieško paguodos belaukdami šildymo sezono pradžios....
Kulinarijos kontekste aš save laikau kiek naivoka ir lengvabūde persona. Tai dažniausiai pasireiškia savo galimybių pervertinimu. Antai išbandau kokį naudingą ar įdomų receptą, jis man...
Dabar ruduo, pats kriaušių metas – kriaušių, kurios nėra linkę taip ilgai ir šauniai laikytis, kaip tą daro obuoliai, todėl jas tenka suvalgyti pirmas, antraip...
Balandėliai – vienas iš mėgiamiausių lietuvių rudens patiekalas, einantis po cepelinų ir savo populiarumu besirungiantis su kugeliu. Besirungiantis aš paminėjau ne veltui, mat jei prie...