Vienok nusipirkęs naują stacionarų grilių aš neprašoviau – jis nors ir pigus, bet puikiai pasiteisino, grilinimo sezonas buvo intensyvus ir labai malonus. O svarbiausia –...
Cukinijų sezonas niekaip nesibaigia mano virtuvėje, todėl aš ieškau naujų būdų jas suvartoti. Šį kartą tai – ryžiai su daržovėmis ir tame tarpe – cukinijomis....
Sofrito yra kulinarinis reiškinys, kuris populiarus šalyse, kuriose kalbama ispanų, italų arba portugalų kalbomis. Iš esmės sofrito yra aromatingų daržovių skoninė bazė tolimesnių patiekalų gamybai,...
Vasara persirito į rugpjūtį, derlingiausią daržo mėnesį. Tai reiškia, kad cukinijų jau priaugo tiek, kad visi atsivalgė jų visomis formomis ir dabar bando jas įpiršti...
Pats vidurvasaris ir šviežių agurkų pilna visur – nenuostabu, net ir atvirose lysvėse prasidėjo jų derlius. Mes, lietuviai, mėgstame šviežius agurkus. Taip labai, kad ankstyvą...
Šiemet turėjau gana nemalonų kulinarinį nuotykį, apie kokius blogeriai ir instagrameriai nemėgsta pasakoti. Tačiau gyvenimas ne vien latytėmis puoštas, todėl pasidalinsiu juo ir su jumis....
Šis nesaldus, pikantiškas padažas, pagamintas jogurto padažu yra gana tradicinis artimųjų rytų virtuvėje. Jis patiekiamas kaip padažas gaminant patiekalus iš maltos ir ant žarijų keptos...
Sinoptikai žada, kad lietūs pagaliau baigėsi ir pas mus grįžta karšti ir saulėti orai. Metas, kuomet nesinori valgyti nieko sunkaus, riebaus, sotaus – ieškome ko...
Jau kuris laikas aš su pasimėgavimu atrandu kartvelų virtuvę ir kiekvienas neragautas patiekalas man tarsi naujas nuostabios istorijos puslapis. Gaminu, ragauju, stebiuosi – kokie mums...